肥仔與肥宅

一直都想嘗試用矽膠鍋鏟廚具嗎?但又不知道怎樣選購料理工具嗎?今天我就要開箱一款食品級的矽晶烹飪工具，它不但安全又耐高溫，而且清洗和保養都很簡單喔!

MULTEE摩堤-矽晶料理工具(煎鏟/湯勺/醬料刷/清潔刮刀/牛排夾)

選購矽膠廚具的首要條件就是品質，所以選擇可靠的品牌很重要。摩堤矽晶料理工具不僅嚴選純天然的高品質矽礦為原料，而且產品皆有通過SGS認證，能夠耐溫-30℃~250℃。他們家的食品級矽晶在加熱過程中並不會產生有毒物質，而且對環境也不會產生任何傷害，使用起來安全又安心。

自從上次使用過摩堤矽晶蒸籠組後，才發現原來矽膠廚具可以那麼好用，不但安全又耐高溫，而且保養和清洗都很簡單。就連這次開箱的矽晶料理工具也有讓肥宅我驚豔到，其中挑了幾款跟大家逐一分享介紹。

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摩堤矽晶料理工具的顏色居然繽紛又好看，但品質絕對安全又無毒。另外，他們家的矽晶料理工具皆有不易刮傷鍋具的特點，同時適用於任何的鍋具中，而且每樣烹飪工具都有著不同的貼心設計(煎鏟/湯勺/醬料刷/清潔刮刀/牛排夾)。

鍋鏟算是廚房最基本的料理工具吧?摩堤矽晶煎鏟的鏟面採用斜面平口的設計，再加上彈性且特殊濾油的設計，讓翻炒料理時更輕鬆省力。另外，因為把手上有做衛生凸點的設計，所以鏟子不容易弄髒桌面，讓整體使用衛生又方便，

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湯勺也算是廚房必備料理工具之一，摩堤的矽晶湯勺前端採用平口設計，再加上具有彈性的特點，除了能夠集中舀取燉湯外，還能兼具刮刀刮取的功能，這樣就能輕鬆裝盛鍋中的湯汁，不會造成料理的浪費。

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摩堤的矽晶牛排夾除了能用於肉排料理外，因為它有微斜面的鋸齒設計，所以用在夾取任何食材料理都很方便，不管 煎、煮、炒、炸都適用。雖然牛排夾的用途很廣，但肥宅我覺得它手感上有點重，如果是小隻女我推薦可以用矽晶料理夾。

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在眾多矽晶料理工具中，肥宅我還是第一次使用矽晶清潔刮刀，它能夠輕鬆刮除鍋面的沾黏和燒焦物，就連轉角或肋紋鍋面都可以輕鬆清潔，不論平盤、肋盤、圓鍋都可以清洗乾淨，而且它和其他矽晶廚具一樣，都具有防刮不傷鍋的特性。

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另外，如果喜歡在家裡烘焙甜點、燒烤又或者氣炸料理，那麼醬料刷就不能缺少了。摩堤也有推出耐高溫的矽晶醬料刷，它相較於一般的油刷，不會有掉毛的問題，而且在使用上更輕鬆沾取醬料。

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摩堤的矽晶料理工具在清潔方面也很簡單，就算烹煮容易上色的料理(咖哩)，也不會有卡色、卡油的問題，而且廚具上皆有貼心的掛勾孔設計，在清洗擦拭後即可吊掛陰乾，不但可以輕鬆保持乾淨，而且還能有助收納、節省空間！

除了這次開箱的五款摩堤矽晶工具外，他們家還有推出各式各樣實用的矽晶烹飪廚具，大家可以依照需求參考看看，每款都堅持選用天然無毒的食品級矽晶，不但安全耐高溫，而且還能適用於任何鍋款和不刮傷鍋具。

店家資訊:

摩堤官網->https://www.multee.com.tw/

摩堤線上商店->https://multeeshop.com/product/category/utensils

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