肥仔與肥宅

有關注廚藝的朋友，應該對琺瑯鑄鐵鍋不陌生吧?

講到琺瑯鑄鐵鍋，MULTEE摩堤可算是台灣的佼佼者

MULTEE品牌源於Mult這個英文單字，Mult有多元的意思

它們希望提供更多元的烹飪方式給大家，可讓生活型態更豐富

所以這次它們將鑄鐵鍋與IH感應加熱技術結合，推出完美成家組

這個組合讓熱愛烹調的朋友們擁有一個專屬自己的移動廚房

本肥宅今天就為大家帶來一應俱全的廚具組合開箱

MULTEE摩堤-完美成家組(經濟款)

整體設計時尚又繽紛，不用煩惱新居落成無廚房的問題

完美成家組就是你專屬的移動廚房，愛在哪裡就在哪裡料理

這個組合同時擁有鍋具、爐具、抽油煙機，以及各種廚房小道具

鍋具內容組合包括-24cm雙蓋鑄鐵媽媽鍋、20cm鑄鐵圓鍋、A4鑄鐵烤盤

爐具為A4F1200IH智慧電磁爐(附安全環、固定座)，且附有移動雙濾網抽油煙機

還加贈廚房小幫手煎鏟、湯勺、鍋蓋放置架、防燙小手套G1、18cm圓型矽晶鍋墊

A4plus 1200 IH智慧電磁爐外型粉嫩時尚又繽紛

而且陶晶面板體積僅為一張A4紙張的大小，超省空間

讓你不管是在廚房還是餐桌都能擁有更多空間擺放食材與餐具

注意:電磁爐下方請勿使用報紙或桌巾，以防堵住風口影響散熱功能

A4plus1200IH智慧電磁爐火力最高可達1200瓦

而且電磁爐的科技觸控面板兼具智慧與美觀於一身

另外內建18種智能烹調模式，讓您一指變換多重烹調方法

搭配3+1段的火力溫度控制(弱+中+強+保溫)，讓烹煮變得更簡單

不論是蒸煮、油炸、燒烤、煮飯還是煮粥都能一鍵搞定，省時又省力

它們家的智慧電磁爐讓烹調與科技能完美結合，就算是菜鳥也能輕鬆上桌

作為一個移動式的廚房，爐子的安全相當重要

摩堤的A4 plus 1200 IH 智慧電磁爐使用低電磁波

而且搭配了十種安全機制，讓使用時更安全、更健康

雖然有高效率熱能轉換，但1小時的耗電量都不到1.5度

另外無明火的烹調方式，不但減少烹調時的悶熱感，而且能更安全

產品官網介紹:https://www.multee.com.tw/a4-plus-ih-1200

摩堤完美成家組合搭配移動式的雙濾網抽油煙機

它有效打擊油煙和異味，隨時隨地都可以煎、炸、炒

就算在室內燒烤或套房烹飪也不用受油煙和異味的影響

另外油煙的吸附和除臭效果都經日本認證為合格

而且每小時只耗電~0.033台幣，省電又省錢

抽油煙機的零件皆可輕鬆拆卸，讓清洗和收納更有效

而且支架為可調式，能依油煙方向及使用方式調整角度

另外它搭載可控制風速的高規格水氣馬達，令吸力效能更強大

除此以外，油煙和活性碳的雙濾網能讓過濾的效果更有效、更全方位

注意:不可與明火爐具搭配使用、活性碳濾網不可清洗

這個完美成家組搭配三款不同類型的鑄鐵鍋

能夠應付不同烹煮的需求，各種料理都能輕鬆完成

而且體積都相當小巧，就算在房間、套房都可以煮出好料理

摩堤完美成家組合一套就能滿足所有烹調的要求

不論是炒鍋、燉鍋、烤盤都是人工塗釉三層琺瑯

那為甚麼要使用琺瑯鑄鐵鍋，烹調真的有比較厲害嗎?

摩堤5mm的鑄鐵鍋底，蓄熱保溫效果好，省電又省瓦斯

鍋子一體成型的設計，不僅均勻導熱不燒焦，而且耐用好清洗

琺瑯層可少油烹飪不易沾黏，也不會和酸性食材產生化學變化

雖然琺瑯層顏色繽紛，但它不含化學塗層且符合SGS檢測

摩堤A4 鑄鐵肋烤盤附有不鏽鋼蓋

鍋蓋不只減少油煙，而且可減少1/3烹飪時間

因為蓋上不鏽鋼蓋讓水蒸氣於盤內部對流循環蒸煮

另外搭配安全專利設計，可防止鍋具滑落，讓料理更安心

4A肋烤盤底部具三凸點專利設計

搭配智慧燒烤模式最高溫度可達300度

另外有雙溫區烹調，可針對不同食材用不同溫度

而且微粒凹凸內琺瑯，氣中加熱表面讓酥脆效果更佳

燒烤晚餐:先準備牛排、洋蔥、彩椒、調味品

開啟電磁爐(簡單)，接著下牛油，熱鍋時放下牛排

依自己的喜好調整烹調的時間，然後加入蔬菜再下調味

以高溫燒烤出漂亮的紋路，且油脂會流入凹槽，清爽又不油膩

有了這個組合在房間、套房吃燒烤也沒問題

另外不用擔心油煙和異味，因為有雙濾網抽油煙機

所以不論是情人、夫妻還是一個人都可以在家中吃鐵板燒

而且使用鑄鐵烤盤燒烤更能保持食物本身的美味

讓肉類被快速鎖住肉汁或是蔬菜的鮮甜

一口啤酒一口燒烤壓力都不見了

摩堤完美成家組的燉鍋為20cm 鑄鐵圓鍋

它有3L的容量，非常適合3-5人份的燉滷料理

鑄鐵圓鍋內有黑琺瑯設計，讓燉滷料理也不再沾色

另外因為鑄鐵鍋附有鑄鐵鍋蓋，能保留料理的原汁原味

而且鑄鐵鍋能蓄熱保溫，讓燉煮更入味好吃

就讓我教大家如何做出簡單的番茄燉牛肉

材料:牛肋條-700克、洋蔥600克、番茄2顆、胡蘿蔔1根

食材首先切塊，然後用中火的蒸煮功能熱鍋後，再放入牛肋條

煎出油脂後再放入洋蔥爆香，接著放入胡蘿蔔拌炒，最後加入番茄

蓋上鍋蓋後用小火烹煮一小時，關火前加入鹽和羅勒葉作為調味

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用鑄鐵鍋燉的番茄牛肉真的超好吃

因為蔬菜和肉的精華都被鎖住在鍋子裡

所以無需加水就能吃到最原汁原味的燉牛肉

而且鑄鐵鍋讓燉煮的時間更快，牛肋條也入口即化

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20cm鑄鐵圓鍋除了能燉煮，也能煲湯

因為鍋子的導熱效果好，所以各種料理都能更快成

另外可以搭配A4 plus1200 IH電磁爐，煮飯、煮粥不用顧鍋

而且米粒免浸泡，一指就可輕鬆高效率完成

摩堤完美成家組的炒鍋為24cm 鑄鐵媽媽鍋(雙蓋)

它的容量為2.3L，非常適合3~5人的小家庭，各種料理都搞定

而且附有雙鍋蓋，可以容易掌握料理進度或加快入味時間

另外有寬口且平底的內黑琺瑯，任何料理都沒問題

本肥宅要用24cm 鑄鐵媽媽鍋做出超簡易料理

食材只有白米1杯、無骨雞腿1塊還有啤酒一罐，簡單

首先白米泡水30分鐘，雞腿切塊加入醃料(少許醬油、胡椒粉、鹽)

用中火的蒸煮功能起鍋，放入醃好的雞肉，注意雞皮要朝下

煎至金黃色時放入泡好的白米，然後倒入啤酒攪拌一下

最後蓋上鍋蓋以小火等待15分鐘左右即可

啤酒雞飯就那麼簡單完成了!

雖然啤酒雞飯聽起來怪怪的，但一吃就會愛上

不僅味道好吃，而且料理方法以及所需的材料都超簡單

吃起來有啤酒的香氣，但沒有啤酒的苦，不喝酒的人都可試試

假如你是跟本肥宅一樣喜歡吃鍋巴的朋友可以再以大火烹煮1分鐘

另外如果你覺得味道不夠可加醬油調味(煲仔飯)，或搭配一些醬汁菜

24cm 鑄鐵媽媽鍋又名萬用鍋

鍋如其名，煎炒、燉煮、油炸都一鍋搞定

搭配圓弧鍋身設計，翻炒更順手；油炸更省油

鑄鐵媽媽鍋真是鑄鐵鍋入門的首選(超級實用型)

摩堤的琺瑯鑄鐵鍋不僅能用於電磁爐，也可以用於家裡的瓦斯爐中小火燉煮

另外A4 plus 1200智慧電磁爐也可以搭配其他不鏽鋼鍋，煮水、煮火鍋也無問題

就如其品牌的英文名稱一樣，MULTEE有多元的意思，達到多元化的自由運用

幸好這組合附有廚房小工具(貼心)，讓烹飪新手都可輕鬆享受到煮食的樂趣

而且它們除了有親民的價格外，還提供了非人為破壞的10年保固(佛心)

所以本肥宅在這裡把這個會走的廚房分享給喜歡料理的『您們』!

好康優惠: 到蝦皮商城購買(http://bit.ly/2vbqYL2) 摩堤完美成家組，結帳輸入專屬折扣碼，可以省下500元喔!

折扣碼使用時間: 記得把握入手的好時機

2019/4/15~2019/5/15 ：MULTYT5D2

2019/5/16-2019/06/15：MULTTRF52

店家資訊:

官網： https://www.multee.com.tw/

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