【氣炸鍋食譜】氣炸蘋果派做法分享,超簡單5個步驟氣炸甜點料理.jpg

以前傳統蘋果派都是用烤箱做,但現在當然要用氣炸鍋啦!今天我就要分享氣炸鍋蘋果派的做法,是一道超簡單的甜品食譜喔!

氣炸鍋蘋果派食譜

氣炸鍋蘋果派食譜.jpg

食材: 4人份          烹煮時間:~30分鐘

蘋果1顆

起酥片4片

雞蛋1顆

奶油10g

檸檬汁適量

肉桂粉適量

紅糖適量~2茶匙

 

氣炸鍋蘋果派食譜-食材.jpg

▼將蘋果去皮切成顆粒,雞蛋打發備用。這個時候可以先試吃蘋果再調整甜度和酸度。

氣炸鍋蘋果派食譜-備料.jpg

▼起鍋下奶油,奶油溶化後下蘋果,轉小火慢煮。

氣炸鍋蘋果派食譜-煮蘋果.jpg

▼蘋果煮軟後下砂糖,煮溶後關火下肉桂粉和檸檬汁調味,拌勻後起鍋備用。

氣炸鍋蘋果派食譜-肉桂蘋果.jpg

▼用酥皮把適量的蘋果蓉包起來,然後用叉子將邊邊壓緊。可以放冰箱,要吃的時候再氣炸。

氣炸鍋蘋果派做法.jpg

▼氣炸前表面需要抹上蛋液,然後中間2~3刀,視乎蘋果派的大小,最後以180度氣炸10分鐘即可。

氣炸鍋蘋果派.jpg

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