現在是網購的時代，在家裡什麼東西都能買得到，就算連生鮮食材也能宅配送到家，真的是阿宅們的幸褔，所以今天肥宅我就要把這個宅配雞肉的好滋味分享給大家。
野飼崎雞-生鮮雞翅系列(二節翅&翅小腿)
放進嘴巴裡的東西一定要健康有保證，野飼的生鮮雞肉不但有產銷履歷，可以追溯來源，而且嚴格把關每一步以及擁有各種安心認證，讓人放心，同時他們家堅持安全天然的飼養方式，採用人道放山飼養，由大自然孕育出最健康無毒且運動量充足的黑羽土雞。
100%台灣在地生產，品質上有一定的保障，然後選用冷凍快速的宅配方法，到手時也相當保鮮。在一般冷凍的情況之下，他們家的產品能夠保存一整年，這是因為野飼採用現殺現包、真空急速冷凍，所以才能長效保存。
一盒總共有6支二節翅，大概300公克左右。他們的雞翅處理得相當乾淨，並沒有太多明顯的雜毛，雞皮與肉質整體觀感和觸感都非常的生鮮，而且每支都很飽滿，今天肥宅我要分享超簡單烤雞翅的食譜給大家!
材料:二節翅一盒、碎蒜頭三瓣、醬油60ml、水150ml、砂糖一匙。首先，將所有醃料和雞翅混合，醃製大約15~20分鐘(依個人口味調整)，烤箱先預熱，用130度烤15分鐘，然後再用200度烤5分鐘左右，最後灑上芝麻即可，超簡單的烤雞翅完成!
『紅燒雞翅我喜歡吃』，有運動的放山土雞果然吃起來就不一樣，因為有很高的運動量，所以肉色更粉粉嫩嫩，烤過的雞皮變得更緊繃，同時吃起來Q彈有膠質，裡面還有鮮甜無腥味的肉汁，肉質整體扎實彈牙不軟爛。
翅小腿的部分也處理得非常乾淨，每一盒總共有6支，大約有320克左右，每一支雞翅都非常肥美，而且肉質粉嫩生鮮，放山土雞當然要煮湯啦!所以要分享雞腿肉骨茶的食譜。
材料:雞小腿一盒、蒜頭二十瓣、肉骨茶包、醬油半匙。首先，將雞小腿先汆水，然後沖洗乾淨(觸感相當QQ彈彈)，接著在900ml水中放入蒜頭與茶包，煮15分鐘後放入處理好的肉，中火燉煮60分鐘即可。(如果想要更辛辣，可增加烹煮時間唷!)
黑羽放山雞用來煮湯果然真的一級棒，放山土雞皮比較一般更厚Q，且彈牙有膠質，每支都有滿滿的肉，肉質軟中帶Q，肌肉絲絲分明，用來燉湯還能保持肉質不軟爛，真的是不簡單的肉啊!~
野飼崎雞的生鮮放山土雞整體很不錯，他們家的肉不但安全有保證，天然又人道，而且利用現殺現包、冷凍速配，能確保肉質的鮮度。吃起來並沒有冷凍的雪味，整體相當鮮甜Q彈又好吃，最重要是方便，不用出門也能吃這樣的好滋味!
店家資訊:野飼崎雞
官網->http://www.funsun321g.com.tw/
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