再過幾天就是5月12日母親節啦!
不知道要選擇什麼蛋糕嗎? 看這裡就對了
這次要介紹的夏天蛋糕絕對是女性同胞的最愛
起士公爵初夏桑葚乳酪蛋糕
各位吃貨應該對起士公爵不陌生吧!
肥宅我有吃過它們家的純粹原味乳酪蛋糕
吃起來味道不僅濃郁又好吃，而且天然無負擔
但身為一個愛嘗試的吃貨，當然不能為此而止步
所以這次想跟大家分享它們家的初夏桑葚乳酪蛋糕
這次的初夏桑葚乳酪蛋糕保持起士公爵一貫天然風格
不僅堅持嚴選殺菌液蛋、無防腐劑、化學香精香料
而且無奶油、無澱粉、無鮮奶油，讓負擔能更低
桑葚乳酪蛋糕的包裝以縹色與粉色為主
整體設計相當夢幻，肥宅的少女心都大噴發
精緻的包裝搭配喜氣的提袋，送禮收藏都適合
每一盒桑葚乳酪蛋糕都附刀叉、盤子和提袋
為了慶祝母親節，所以每盒蛋糕還附有蛋糕牌(貼心)
讓你可以輕鬆與母親渡過一個溫馨的假日
不得不說它們家的內包裝設計非常有巧思
不僅看起來美觀，而且還能保護蛋糕的完整性
不用再擔心冷凍宅配過程中的碰撞會造成蛋糕變型
這次比較特別的點是每顆蛋糕都會附一罐桑葚果醬
他們的桑葚果醬以小玻璃瓶為容器，看起來非常有質感
大家可自行斟酌淋於蛋糕上，剩下的可搭配吐司和優格等食物
但肥宅我根本沒有剩下的，因為實在太好吃了!
桑葚果醬除了外觀有質感外，內容物更是有內涵
特選台南陳稼莊果園的有機桑葚為蛋糕和果醬的原料
陳稼莊堅持不施農藥、化肥、除蟲除草劑，天然又環保
秉持有機自然的農法，讓大家能吃到大自然最原始的好滋味
這次店家也相當貼心附有切蛋糕的教學卡
讓大家都能輕鬆又簡單切出完美的打卡蛋糕
首先先把蛋糕刀泡在85度以上的熱水中約10秒
接著用餐巾紙或毛巾將蛋糕刀擦乾，即可輕鬆切開蛋糕
除了有桑葚果醬外，蛋糕中也有加入有機桑葚
從橫切面可以看到用料十足，顆顆飽滿結實的桑葚
絕對沒有偷工減料的成份，每一口都是天然的滿足感
因為利用日式輕浴蒸烤的技術，所以蛋糕口感更細緻綿滑
而且蛋糕本身有著酸酸甜甜的味道，桑葚的清香與乳酪巧妙融合
搭配鮮甜顆粒的桑葚果醬，給大家滿滿的雙重口感與滋味
清爽的口感和味道，讓人不禁想起夏天清新的感覺
與之前起士公爵的純粹原味乳酪蛋糕相比
原味乳酪蛋糕吃起來相當綿密，有著濃郁的乳酪味
而桑葚乳酪蛋糕搭配酸酸甜甜的果醬，讓人有清新爽口的感覺
兩者都有著不同的風味，大家可以依個人口味/心情去嘗試!
它們家的乳酪蛋糕在不同溫度;有不同口感
冷凍過的蛋糕在食用前需放置室溫5-10分鐘即可享用
吃起來的口感很像冰淇淋，入口綿綿密密而且冰涼又清爽
另外冷藏蛋糕取出即可食用，口感較為鬆軟，酸酸甜甜的鮮果味
不吃冰冷食物的人也可以加熱食用，加熱後口感會更濕潤即化
(一般冷藏可保存4天，冷凍則可保存7天)
起士公爵的初夏桑葚乳酪蛋糕整體非常好吃
夏天快到了，它清爽的口感與酸甜的味道非常適合
另外，桑葚的益處十分多，堪稱是民間女性的美顏水果
所以這低負擔的甜點非常適合媽媽們，是母親節蛋糕的首選
祝全天下偉大的母親們，母親節快樂!
青春永駐、身體健康、長命百歲、心想事成
謝謝您們平日無私的付出
店家資訊:
官網 :https://www.cheeseduke.com.tw/
Line :https://page.line.me/cheeseduke
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