在尋找好吃的手工天然果醬嗎?一般吃到的抹醬通常都是草莓或是藍莓口味，已經吃膩了嗎?今天我要開箱兩款不一樣的宅配果醬，不僅成分天然又單純，而且堅持不添加人工香料與防腐劑…等化學物。
五風堂果醬系列-旺來鳳梨果醬&桑椹果醬(200g)
首先來介紹五風堂鳳梨果醬的部分，他們家嚴選南投八掛山的土鳳梨，鳳梨的香氣特別濃郁。另外，再選用海藻糖取代部分的砂糖，讓吃起來更健康無負擔，因為海藻糖與葡萄糖相比來說，甜度和升糖指數都比較低，所以孩子和長輩都可以安心地享用，而且也有研究顯示海藻糖可以降低蛀牙的發生率。
果醬當然要配吐司啦!五風堂的鳳梨果醬是用整顆土鳳梨去熬煮的，所以還能看到一絲絲的鳳梨果肉，果肉吃起就是土鳳梨酸酸的味道，同時果肉也可以增加整體的口感。另外，因為製作過程中不加一滴水，所以不論是鳳梨的香氣還是味道都特別香濃，整體甜中帶酸，果肉的酸和醬汁的甜剛剛好，吃起來相當的清爽開胃。
來到桑椹果醬的部分，其實五風堂的桑椹果醬是快閃商品(限量)，肥宅我看到限量這字眼就凍未條了。他們家精選來自於嘉義鹿草的桑椹，它是台灣甜美可口桑椹的產地，除此之外，他們還選用麥芽糖去熬製，讓麥芽糖可以完全滲進桑椹裡，將原本稍微酸澀的桑椹變成甜美的好滋味。
五風堂的桑椹果醬真的是濃縮再濃縮;提煉再提煉，桑椹果醬的稠度非常的濃，不僅能看到飽滿的桑椹顆粒，還能吃到小小的桑椹籽，讓整體的口感更有層次，而吃起來桑椹的味道也很濃郁，非常的甜美可口，喜歡吃桑椹的朋友真的不能錯過。
肥宅我認為五風堂兩款果醬的甜度都恰當好處，吃起來甜而不膩，最重要就是天然無添加，每天早餐都能吃得更安心，五風堂的果醬不只可以搭配吐司，還能發揮創意做成料理或是飲品，五風堂的官網也有食譜可以參考。(鳳梨烤肉醬/鳳梨慕斯)
PS:外盒包裝除了可以保護果醬外，還能當作存錢筒!(環保又好看)
店家資訊:
官網->https://fivewind5360.weebly.com/
FB粉團->https://www.facebook.com/fivewind9961/
蝦皮賣場->https://shopee.tw/shop/50098378/
延伸閱讀:
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